שף מירי זורגר ממליצה: ''תנור סאוטר דגם 650

שף מירי זורגר ממליצה: ''התנור סאוטר דגם 650 המשווק בלעדית בקרן בני הישיבות הינו המדויק ביותר שפגשתי, לאפייה אחידה ותוצאות מושלמות''

תקופת החגים בפתח, זו תקופה המאופיינת בבישולים ואפיות לכבוד החגים הבעל''ט. זה הזמן להתחדש בתנור שיעשה את העבודה כמו שצריך, ויוציא מטעמים שיסבו לנו מחמאות מהאורחים.

שף מירי זורגר אשר מאחוריה וותק של שנים רבות בתחום הקולינריה: 

''תנור טוב הוא מתכון לאווירה ביתית מושלמת, אין כמו ריח האפייה הנישא בחלל הבית, הוא מעניק תחושה ביתית שאין דומה לו, ומשרה רוגע על הילדים ובני המשפחה. ובפרט בתקופת החגים, תנור טוב הוא חלק מהנוף של הבית היהודי האותנטי בו בעלת הבית אופה ומבשלת.

כשרוכשים תנור, אנשים רבים נותנים דגש על נראות ועיצוב המוצר,  הדגש הנכון הוא איך התנור הזה אופה, אסור לשכוח שלשם כך הוא נועד.  חשוב לדעת כי באפייה שלא כמו בבישול, יש הרבה מתכוני אפייה שלא יצליחו בלי תנור איכותי. אין זה פלא אפוא שהטורט נופל, החלה נשרפת. הבצק לא תופח נכון. בתנורים לא אחידים ומדויקים ישנה סירקולציה מטעה, דבר המשפיע בצורה ישירה על המאפה. במקרים רבים נשים פונות אליי שהן מקפידות לעשות כמו שכתוב במתכון אך המאפה לא מצליח. אני תמיד ממליצה להם לבדוק אם התנור שלהם מדויק ואחיד. מספיק שהמעלה לא מדויקת, והיא משפיעה על המאפה באופן ישיר.

אני ממליצה בחום על התנור המדויק ביותר שפגשתי, לאפייה אחידה ותוצאות מושלמות – סאוטר דגם 650 TSD המשווק בלעדית בקרן בני הישיבות".

תנור 'סאוטר' משולב דו תאי הלכתי דגם 650 מתוצרת איטליה, הינו דגם חדש ובלעדי

הכולל אישור הפרדה בין התאים (חלבי ובשרי) ע''י המכון הטכנולוגי להלכה בראשות הרב הלפרין, ואישור משמרת השבת להפעלה בשבת בשני התאים במקום פלטה. כמו''כ, בתנור זה ישנה אופציה בלעדית לביטול טורבו. מכסה עליון מזכוכית מחוסנת 2 דלתות בעלות 2 שכבות זכוכית.